naan au fromage (nécesite un robo)

 Nécésite un robo

20 min au robo

6/8 personnes

3/4 h de repos

5 min de cuisson

ingrédients:

-240 g de farine de blé

-1 yaourt nature

-8 portion de vache qui rit

-2 bonne pincées de sucre

-2 pincées de levure

-1 cuillères à soupes d'huile

-5 cl d'eau chade

-sel

-poivre

Recette:

-Metter la farine, la levure, le sucre, le sel, le yaourt, et 1 cuillère à soupe d'huile dans le bol inox et pétrire le mélange pendant 40 seconde. Puis ajouter de l'eau  progréssivement j'usqua ce qu'une boule ce forme . pétriser encore 5 minutes afin d'asouplir la pâte. Saupoudrer de farine le tout et metter la pâte en boule . Laisser reposer 3 à 4 heure recouvrir d'un torchon.

-Préchauffer le four a 260° C(th.8). diviser la pâte en 4 boules et étalez les . Metter le fromage au milleu, et fermez les naan en triangles ou en rond. Roulez de nouveau les naan avec un rouleau à patiseri. metter les naan sur la plaque et enfourner pour environ 5 minutes. déguster chaud, à l'appéritif où en accompagnement !